Nuestro Laboratorio

 

 El Laboratorio Agroalimentario Sanz Blanco está especializado en diferentes campos y servicios, siendo un equipo multidisciplinar donde ofrecemos un servicio integral a su empresa como análisis, asesoramiento higiénicos-sanitarios, cursos de formación de manipulador de alimentos, diseño e implantación de sistemas APPCC, verificación de etiquetado, elaboración de fichas técnicas, ejercicios de trazabilidad.

Para el aseguramiento de la calidad de los ensayos realizamos una serie de controles comparativos interlaboratorios, para mantener y controlar y verificar la calidad en sus resultados analíticos, estando inscritos en el Programa IELAB y Gabinete de Servicios para la Calidad S.L. , los cuales están acreditados por ENAC, para la realización de programas de intercomparación de laboratorios, en base a la norma ISO/IEC 17043 y las guías ILAC-G13:08/2007 y CGA-ENAC-PPI, en diferentes matrices de alimentos y aguas.

A grandes rasgos

A grandes rasgos

• Análisis microbiológicos y nutricionales de los alimentos.

• Análisis de aguas de abasto, de bebida, de piscinas, aguas residuales, ósmosis.

• Análisis de legionella en: Depósitos de buques, condensadores, torres de refrigeración, condensadores, agua contra incendios...

• Análisis de TPM ( componentes polares) de aceites de frituras.

• Análisis de cosméticos.

• Análisis microbiológicos ambientales y de superficies en empresas y hospitales ( quirófanos).

• Análisis de manipuladores de alimentos: Salmonella y Estafilococos aureus

• Análisis de tierras

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