Principalmente nuestras actividades están divididas en las siguientes áreas. Pulsa encima de cada una de ellas para ver el detalle.

Análisis de Tierras y Compost

Análisis de Tierras y Compost

Analizamos las tierras para poder evaluar las contaminaciones microbiológicas, estudios fisicoquímicos y presencia de distintos metales

Nuestras técnicas

Análisis ambientales

Análisis ambientales

Estos análisis sirven para investigar la calidad del aire de diferentes áreas que necesiten ser controladas como son:

  • En hospitales y clínicas: quirófanos, U.C.I.S., paritorios
  • Centros de fecundación
  • Industrias y establecimientos alimentarios: zonas de producción, salas blancas.

Los análisis microbiológicos de aire que se realizan habitualmente son para comprobar la presencia de:

  • Aerobios
  • Hongos y levaduras
  • Coliformes


Nuestras técnicas

Análisis de superficies y manipuladores de alimentos

Análisis de superficies y manipuladores de alimentos

  • Realizamos la recogida o damos el material necesario (placas rodac, hisopos, esponjas) para recoger las muestras según la superficie a investigar y así evaluar el estado de las mismas mientras se trabaja o como verificación de su limpieza y desinfección.
  • Controlamos la higiene de los manipuladores de alimentos, realizando análisis de manos, antes y después de limpieza y así como análisis para verificar los portadores de estafilococos nasales

Entre los microorganismos más habituales que se analizan son:

Indicadores: Microorganismos Aerobios, Hongos, Enterobacterias,Coliformes,

Testigos de falta de higiene: Escherichia coli, Staphylococcus aureus

Patógenos: Salmonella spp y Listeria monocytogenes

Nuestras técnicas

Análisis de Cosméticos

Análisis de Cosméticos

Analizamos los cosméticos para poder evaluar las contaminaciones microbiológicas que puedan tener. Y conforme a las normas estatales e internacionales realizamos los siguientes análisis:

- Análisis microbiológicos:

Indicadores: para evaluar la materia prima y la producción en fábrica: bacterias aerobias mesófilas, Mohos y Levaduras.

Patógenos: su presencia puede causar infecciones en la piel y ojos: Escherichia coli, Staphylococus aureus, Pseudomonas aeuroginosa y Candida albicans

- Análisis físico-químicos:

pH

Densidad

Dentro de los cosméticos hacemos estudios de las propiedades antimicrobianas de los productos cosméticos añadiendo diferentes cepas a los mismos y evaluando si un determinado microorganismo crece en el producto a investigar

Nuestras técnicas

Análisis de Alimentos

Análisis de Alimentos

En el laboratorio hacemos análisis de alimentos listos para el consumo, tanto destinados a alimentación humana como animal, así como a las materias primas para su elaboración.

Realizamos los siguientes análisis:

- Análisis microbiológicos

- Análisis nutricionales

- Análisis sensoriales

- Análisis físico-químicos

- Análisis de alérgenos

- Estudio de vida útil

- Parasitológicos

Los análisis microbiológicos que realizamos habitualmente a los alimentos, para verificar su seguridad alimentaria, son:

Indicadores: Aerobios mesófilos, Enterobacterias Coliformes, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Mohos y Levaduras, Clostridium…

Patógenos: Salmonella spp., Listeria monocytogenes, Campylobacter spp.


Nuestras técnicas

Análisis de Aguas

Análisis de Aguas

Las diferentes aguas que analizamos son:

  • Aguas de consumo humano: puntos de la red, grifos, aljibes, depósitos de buques
  • Aguas de piscinas: Infantiles, adultos, hidromasajes, spa
  • Aguas de bebida envasadas.
  • Aguas de manantiales: galerías, pozos
  • Aguas de sistemas de refrigeración: torres de refrigeración, condensadores evaporativos
  • Aguas de mar: playas, piscifactorías, acuarios
  • Aguas residuales
  • Filtraciones de aguas de mar o de aguas residuales

Realizamos los siguientes análisis:

  • Análisis microbiológicos incluido la detección de Legionella.
  • Análisis físico-químicos
  • Parasitológicos


Nuestras técnicas

Qué analizamos en microbiología para alimentos, aguas, cosméticos, manipuladores de alimentos, piensos, análisis ambientales y superficies, tierras...

Qué analizamos en microbiología para alimentos, aguas, cosméticos, manipuladores de alimentos, piensos, análisis ambientales y superficies, tierras...

- Recuento de microorganismos aerobios mesófilos.

- Recuento de microorganismos anaerobios y/o termófilos

- Investigación y recuento de Enterobacterias totales y/o lactosa positivas.

- Investigación y recuento de Staphylococcus aureus coagulasa positiva.

- Investigación y recuento de Escherichia coli.

- Investigación y recuento de Clostridium sulfitoreductores y/o perfringens.

- Investigación y recuento de Estreptococos fecales y/o Enterococos fecales.

- Investigación y recuento de Coliformes fecales y/o Totales.

- Investigación y recuento de mohos y levaduras.

- Investigación de Pseudomonas aeruginosa

- Investigación de Salmonella y/o Shigella.

- Investigación y recuento de Listeria monocytogenes.

- Investigación de Campylobacter.

- Investigación de Bacillus cereus.

- Investigación y recuento de Legionella, etc.

- Investigación de Vibrio.

Qué analizamos en análisis físico químicos en agua

Qué analizamos en análisis físico químicos en agua

- pH.

- Cobre.

- Conductividad. -Dureza.

- Cloro. - Amonio.

- Cloruros. - Hierro.

- Calcio. - Magnesio.

- Aluminio. - Flúor

- Potasio. -Zinc.

- Sílice. -Bicarbonatos.

- Oxidabilidad. -Oxigenabilidad

- Ozono

- Sólidos disueltos, suspensión, sedimentables, totales

- Sulfatos, sulfitos.

- Boro. - D. Q. O.

- D. B. O.

-Alcalinidad. - Fosfatos

- Turbidez.

- Color, olor, sabor

- Nitritos.

- Espumas, grasas y materias extrañas

- Nitratos.

Qué analizamos en análisis físico químicos en alimentos

Qué analizamos en análisis físico químicos en alimentos

- Grado alcohólico.

- Alérgenos: Histaminas, Gluten, Aflatoxinas totales, Sulfitos.

- Indice de acidez

- Polifosfatos

- Indice de peróxidos

- Nitrógeno Básico Volátil

- Componentes polares en aceites

Qué analizamos en nutricionales, sensoriales y parasitológicos

Qué analizamos en nutricionales, sensoriales y parasitológicos

- Contenido en humedad.

- Contenido en proteínas.

- Contenido en grasas.

- Contenido en hidratos de carbono.

- Contenido en cenizas / sales minerales.

- Contenido en fibras

- Valor energético

- Olor, color, sabor

- Aspecto, textura

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